トリメチルアミンオキサイド

スルメイカを捌いた時に指がイタイッ！ 一之瀬丸でイカのノリノリを体験した後のこと。 意気揚々と帰って家族にイカを自慢する！ ヤリイカはお刺身用！スルメイカは加熱用と塩辛と一夜干し！と思いとりあえずスルメイカの仕込みから開始。 ヤリイカと同じ...